… hohoho, setelah menghabiskan 10 kue serabi, ternyata… gue & Baim masih laper juga π Ya iya-lah… serabi 10 biji mah buat ganjel perut doang… biar cacing-cacing di perut pada nggak demo π Sebenarnya sih emang laper beneran kok, hehe. Apalagi saat serabi terakhir digoreng, waktu udah menunjukkan pukul 7.30 malam. Yah, emang udah jam-nya makan malam sih. Baru mau masak makanan, tiba2 Baim ngasih usul :
“Kita makan Nasi Lemak Daun Pisang di Subaidah aja, yuuuk !!!”
…kayaknya suami gue suka mengeluarkan ide brilian kalo sedang kelaperan deh, huehehehee… π
Sebenarnya Subaidah ini adalah salah satu lini restoran Nasi Kandar. Cuma kalo malem-malem, resto Subaidah yang deket Taman Pekaka ini buka gerai nasi lemak (pke gerobak bagus gitu). Kata Baim sih, gerai Nasi Lemak Subaidah ini baru buka diatas jam 10 malam. Jadi inget nasi uduk kebon kacang di Jakarta, yang jadi santapan late supper-nya para penonton theater-midnite-show & dugemers kalo pulang ajojing malem-malem. Yo wis, ditunggu aja 2 jam lagi buat menggasak nasi lemak Subaidah π
Satu jam…
…dua jam…
*sudahtaksabarmenunggu*
…tambah 30 menit kemudian… ah sudahlah, mari kita CABUTTT ke Subaidah, hahaa ! π
Nyampe disana, wuiiih… rame banget restonya. Ada yang lagi nonton bola massal (rame-rame) sambil makan2, ada keluarga2 yang dinner bareng (or is it after-dinner snacking ? soalnya jamΒ 10.30 malem bo’), ada kumpulan-kumpulan dugemers yang mengisi perut sebelum ajojing (kata Baim, lebih banyak lagi dugemers yang datang diatas jam 1 pagi nanti, nge-detoks badan merekaΒ dengan roti telur atau nasi lemak seusai ajojing & nenggak), serta ada juga kumpulan2 mahasiswa yang cari hiburan-di-malam-minggu dengan makan enak di Subaidah sambil menonton apapun yang ditayangkan di tv flat-screen di restoran π
Beruntung gue & Baim dapet tempat duduk di dekat gerai nasi lemak, yang mana strategis untuk melihat langsung “atraksi” kuliner yang berlangsung di gerai π Cuma yah… berhubung didekat gerainya itu ada dua wajan supergede yang mendesis-desis panassss menggoreng ayam, maka aroma gorengan ayamnya dengan mantap menguar panassss… dan melekat di baju & rambut kami π
Kami pesan dua porsi nasi lemak Subaidah, segelas Sunquick & teh Tarikk panas (minuman wajib !!). Hoho, mengingat nasi lemak disini umumnya berporsi “mini”, maka gue memberanikan diri memesan satu porsi nasi lemak. Baim cuma cengar-cengir mendengar alasan gue. Saat pesanam kami sampai di meja…
HWAH !! Ini mah bukan porsi “mini” !!
Tapi tunggu dulu; kalau anda mengira gambar di atad adalah seporsi nasi lemak daun pisang… well, salah besar π Karena masih ada ini :
Jadi, satu porsi nasi lemak daun pisang-nya adalah sebanyak…
Alamak !
Tapi jujur aja, rasanya enak sih… apalagi aroma nasi lemaknya lebih harum; aroma santan, jahe, pandan & bumbu lainnya terasa pas nge-blend tanpa bikin machtig, dipadu dengan harumnya daun pisang yang terkena panasnya nasi lemak. Ayam gorengnya juga best-lah… matang sampai ke dalam dagingnya, kulitnya tipis & crunchy… mirip kayak ayam goreng buatan ibunda di JKT π Sambalnya juga gurih & enak, dicampur dengan ikan teri; cuma buat gue sih kurang pedas… plus udah nambah sambelnya semangkuk, idung gue fine-fine aja tuh… nggak beler-beler π Mungkin akan lebih “mild” kalau telurnya berupa telur rebus atau balado yah π
Overall, ini adalah late supper yang lezzzzzzzaaattt (albeit porsinya yah) π Apalagi ditutup dengan segelas teh tarikk panas, whuihhh… tambah “penuh” deh ini perut. Biasanya kalau malam makan makanan yang porsinya agak gede, gue lebih milih untuk minum jeruk nipis panas. Tapi ternyataaa… kali ini aku tertipu; nasi lemak daun pisang yang satu ini sama sekali tidak berukuran imut-imut “mini” πΒ Berhubung enak, yah disyukuri aja… hehe. Kalori berlebih ? Ah, besok tinggal puasa aja, trus kerja rodi beberes rumah, hahaa… π
1 Comment
Syed
Mahal banget sekarang…
Syed Putra, USM