Rumahnya Aini

Home is where the heart is ❤️

Tabel Konversi Untuk Para Baking Goddess

Jadi…
Ceritanya tadi pagi gue lagi beberes dapur, dalam rangka nyortir peralatan masak yang mau diboyong pindahan. Pas lagi beberes eh nemu dua-carik kertas Post-It ini, yang udah empat tahun jadi contekan selama ngoprek di dapur.

Kertas-kertas tersebut adalah contekan gue saat pusing mengkonversi ukuran bahan kue dari cup ke metric (gram). Tuh, resep-resep amrik suka rese' mau pake ukurannya sendiri instead of ukuran metric yang udah jelas internasyonale 😐.. Read More

Choconana Cream Cheese Fudge Cake

Yak, masih dalam rangka memberdayagunakan pisang-pisang kematengan di rumah. OK abis ini saya ganti resep deh, nggak pake pisang atawa cokelat dulu… biar gak bosyen 😛
Bulan lalu sempat ngoprek resep banana cake jadi chocolava cake. Sebenarnya sama-sama banana cake, cuma ditambahin cocoa aja & dalamnya diberi potongan dark cooking chocolate. And… yes, dikukus juga 😉 Cuma kok jadinya kurang memuaskan, chocolate lavanya kurang meleleh. Ya mungkin karena pake dark cooking.. Read More

Banapple Cake

Ada pisang kematengan enaknya dibikin apa ? Pastinya mau digoreng atau dibikin kolak pun bakal mblenyek gagal 😛 Paling enak ya dimasak jadi kue pisang a.k.a Banana Cake. Di rumah, ini adalah cara paling ampuh buat ngabisin seluruh pisang yang kematengan, hihi. Nggak tau kenapa, suka aja… dan aroma pisangwi dari banana cake-nya nanti bakal lembut. Ya karena kena tepung sama telur juga kali ya.
Trus di kulkas ada sebutir apel.. Read More

Steamed Carrot Cupcake

Jujur, there were times dimana gue suka ngiri tiap denger temen cerita abis bikin cupcake… banana cobbler… muffins… dan kue-kue sebangsanya yang dipanggang *melirik sadis ke Meta & Otty 😆 * Kenapa ngiri ? Abisan disini gue nggak punya oven, hihii. Seringkali rasa kangen baking itu menyergap. Dan berganti jadi manyun karena nggak ada oven. Akhirnya cuma nge-baking kalo pas mudik, oven di dapur nyokap diabuse abis-abisan. Kalo disini beli.. Read More

Japanese Style Cheesecake & Strawberry Cream

Kalo lebaran tahun-tahun lalu biasanya ada project bikin kue-kue kering… di tahun ini gue nggak sempat bikin 😆 Rempong-surempong karena sekarang sudah ada Alma, yang mana tenaga gue habis buat mengurus dia plus nyuci onggokan popok & baju kotornya. Belum lagi kompor & oven dapur di rumah fully booked dipakai untuk memasak sambal goreng hati, rendang, gorengan emping, ketupat sayur, semur betawi, opor ayam, bubuk “ajaib”, telur pindang & areh.. Read More

Mari “Memasak” Diaper Cake !!

Hohohoo… awalnya kepikiran untuk memasak kue popok a.k.a diaper cake ini saat brainstorming ide untuk kado aqiqahnya baby-Adam. Teman-teman usul untuk ngadoin selain mainan (mainan kan kepake’nya cuma sebentar… lagipula baru kepakai setelah diatas 3 bulan). Wah, jadinya dikasih kado apa ya ?
Kemudian barulah teringat pas awal Januari kemaren pernah ngobrol-ngobrol sama Emme tentang diapers & piranti newborn-baby lainnya. Betapa yaa, frekuensi bayi pipis & pup aja bisa jadi topik.. Read More

Pulang Kampung & Lebaran

Hahaaa… judulnya sekarang ngerasain “mudik” lagi nih 😛
Mungkin ada yang bertanya-tanya kenapa setelah sekian lama baru sekarang gue menulis posting lagi (deuh… GR), itu karena kemaren-kemaren gue diharuskan untuk beristirahat banyak oleh dokter… plus sedang menyiapkan acara mudik lebaran 😆  Alhamdulillah lebaran tahun ini gue & Baim bisa pulang kampung ke tanah air tercinta Indonesia jaya 😆 Iya, soalnya kan tahun lalu kami nggak lebaran di Indonesia, tetapi ke Kelantan.. Read More

“Sekolah Hidup-Susah”

… Lagi ngobrol2 sama sahabat-sahabat sesama guru nih. Mulanya cuma saling berkomentar tentang acara bagi-report (setelah persiapan yang “berdarah-darah”) & ngobrolin tahun ajaran 2009/2010. Trus, lanjut sambil lihat-lihat foto event Sport-Day minggu lalu; di sekolah tersebut Sport Day diadakan setelah upacara 17-an untuk memperingati Dirgahayu Republik Indonesia 😉 Hehe, been there-done that.  Aaaah… jadi kangen lagi dengan kegiatan ajar-mengajar di jaman dahulu kala… 😆
Keasyikan ngobrol, topiknya malah “melebarrr” jadi ngobrolin.. Read More

Klappertaart Keju

Pulang ke Jakarta berarti… siap-siap ditodong untuk “masak” 😆 Selama di Penang, tiap kali Ali-Agam tanya “Masak apa, Kak ??”, apapun jawaban gue selalu dibalas dengan todongan “Ntar kalo pulang masakin ya ??? Curang lu, di Penang doang masaknya.”
Ya iya laaah gue masak-nya di Penang… kalo gak masak, si Baim makan apa, coba… ? 😛
Salah satu hal yang menyenangkan dari pulang ke Jakarta adalah… ada oven di kompor rumah nyokap .. Read More