Kalo lebaran tahun-tahun lalu biasanya ada project bikin kue-kue kering… di tahun ini gue nggak sempat bikin 😆 Rempong-surempong karena sekarang sudah ada Alma, yang mana tenaga gue habis buat mengurus dia plus nyuci onggokan popok & baju kotornya. Belum lagi kompor & oven dapur di rumah fully booked dipakai untuk memasak sambal goreng hati, rendang, gorengan emping, ketupat sayur, semur betawi, opor ayam, bubuk “ajaib”, telur pindang & areh.. Read More
Udang Madu Saus Lychee
Masih dalam semangat perayaan CNY… eh mendadak pengen masak sesuatu yg “beraroma” chinese-food. Tapi bukan masak sup barongsai, ya. Dan masaknya sesuatu yang menggunakan bawang putih sesedikiiiiit mungkin, karena selama hamil ini gw jadi drakuli banget : teler pas nyium aroma bawang putih 😆 Buka-buka kulkas sambil cari wangsit, nemu madu, telur, butter, minyak wijen, dkk. Di rak dapur masih ada sedikit terigu. Ah, jadi kepengen makan Udang Madu Saus.. Read More
Cokelat Panas & IKEA Milk Frother
Hamil itu butuh pengorbanan (yang tidak sedikit). Termasuk meninggalkan beberapa hal yang dulunya jadi kesenangan pribadi. But i don’t mind… kalau demi kesehatan diri & si-baby, hal-hal yang dulunya jadi kesenangan pribadi terasa nyaris nggak berarti saat harus dikorbankan… in fact, dengan rela hati gue tinggalkan sejenak 😆 A healthy mum makes a healthy baby, insya Allah.
Beberapa hal yang kini rela gue tinggalkan sejenak adalah : makan makanan pedas &.. Read More
Ngidam Pempek (Lagi) !!!
Nggak ada yang nggak mungkin, selama mau diusahakan 😉 Nasihat tersebut merujuk ke usaha gue (dan Baim, pastinya) dalam rangka mencari keberadaan pempek di seantero pulau Pinang. Huweeeeh, awet banget dah ngidam yang satu ini : pengen makan Pempek. Sampe di Penang pun, masiiiiih aja pengen ngunyah pempek. Padahal pas di Jakarta udah nggak terhitung berapa kali gue menggasak pempek & berapa mangkuk asam cuko yang ditenggak… *ceritanya lagi sakaw.. Read More
Pancake “Montok” (Oatmeal Raisin Pancake)
… Ups, ini pancake sengaja disebut “montok” bukan karena bikin badan gendut, tapi karena bentuk pancakenya gendut-gendut-tebal ‘gitu 😆
Setelah sekian lama tidak menyinggahi dapur, akhirnya… minggu lalu gue kembali beraksi di dapur. Kembali melaksanakan jobdesc utama sebagai istri : menjamin perut suaminya nggak kelaparan 😆 Alhamdulillah, di trimester kedua ini badan terasa lebih segerrr daripada biasanya. Jadi pas bangun tidur & melek mata langsung deh sibuk klutekan… mulai dari bikin.. Read More
Pulang Kampung & Lebaran
Hahaaa… judulnya sekarang ngerasain “mudik” lagi nih 😛
Mungkin ada yang bertanya-tanya kenapa setelah sekian lama baru sekarang gue menulis posting lagi (deuh… GR), itu karena kemaren-kemaren gue diharuskan untuk beristirahat banyak oleh dokter… plus sedang menyiapkan acara mudik lebaran 😆 Alhamdulillah lebaran tahun ini gue & Baim bisa pulang kampung ke tanah air tercinta Indonesia jaya 😆 Iya, soalnya kan tahun lalu kami nggak lebaran di Indonesia, tetapi ke Kelantan.. Read More
Arancini
Sepiring nasi-sisa-semalam adalah hal yang biasa di rumah kami… Dan biasanya, kalo nggak berakhir menjadi sepiring nasi goreng (yang nggak ngenyangin 😆 ), ya ujung-ujungnya dipanaskan ulang buat makan siang keesokan harinya. Tapi… makin lama, manasin nasi-sisa-semalam ini bikin gue “bosen” & kemudian memaksa gue untuk mikir :
.. enaknya ini nasi diapain yah, selain jadi nasi-goreng-darurat ?
Ah… mendingan dibuat jadi cemilan ini aja nih : Arancini, a.k.a Sicilian Fried.. Read More
Membuat Senin ini BERENERGI !!!
Hohoo… Senin ini berjalan tidak seperti yang gue harapkan : menjadi lebih BERENERGI. Bukannya jadi BERENERGI, gue malah teler.
Padahal yaaa, hari Minggu kemaren kerjaan gue cuma makan, makan, makan & tidur bergelung dalam selimut (yang mana, merupakan kegiatan yang sangat cocok dikala cuaca dingin karena hujan deras mengguyur sedari pagi). Sukses deh seharian gw meng-abuse diri sendiri menjadi potato-couch 😛 Setelah selama hari Minggu meng-abuse diri sendiri, wajarlah kalau Senin.. Read More
Pastel Ragout Keju !
So, misi-malam-malam-menyibukkan-diri kali ini adalah : bikin kue (lagi) 😛 Harap dimaklumi ya, inilah salah satu kerjaan housewife yang ditinggal suaminya tugas ke luar kota : menyibukkan diri sendiri di dapur. Abis, kalo jalan-jalan ke mall, nyaris-bisa dipastikan belanja-nya bakal menggila 😛 Setelah sepagian semedi di depan laptop nyari wangsit, akhirnya dapat ide untuk bikin : kue pastel 😀
Di Penang, pastel ini serupa kayak karipap (curry puff). Cuma beda di.. Read More
Al dente
Setting : makan malam berdua di ruang tamu (yang mana, merupakan ruang-makan-resmi. Tidak resminya, kami makan di ruang manapun kami mau makan… kecuali di kamar mandi & kamar tidur)
Aini : Im, fusilli-nya pas kan matengnya ? Al dente ?
Baim : Pas kok. Pas aku gigit kerasa ada “force”nya, ngelawan… nggak lembek.
Aini : Good, then. Berarti aku masaknya nggak kematengan ya.
Baim : Tau nggak, dulu kalau aku masak pasta di rumah,.. Read More