Hahaaa… judulnya sekarang ngerasain “mudik” lagi nih 😛
Mungkin ada yang bertanya-tanya kenapa setelah sekian lama baru sekarang gue menulis posting lagi (deuh… GR), itu karena kemaren-kemaren gue diharuskan untuk beristirahat banyak oleh dokter… plus sedang menyiapkan acara mudik lebaran 😆 Alhamdulillah lebaran tahun ini gue & Baim bisa pulang kampung ke tanah air tercinta Indonesia jaya 😆 Iya, soalnya kan tahun lalu kami nggak lebaran di Indonesia, tetapi ke Kelantan.. Read More
Semur Tumis Buncis
Hmmm… mari kita lihat isi kulkas :
Ada kentang ?
buncis ?
tomat ?
daging giling ?
kecap & saos tiram ?
bawang merah, bawang putih, & “sodara”nya dari India sesama bawang ?? (bawang Bombay, maksudnya…)
Nah, enaknya dibikin Semur Tumis Buncissss nih… 😀
Sebenarnya sisa daging giling di freezer ini pengen gue bikin Bistik daging cincang kyk Selat Solo… yang dimakan pake setup kentang & buncis-wortel rebus. Cuma yah, gue lagi males ngebumbuin daging & membentuknya jadi.. Read More
Say “MORE” for Semur !
Bermula waktu Idul Adha tahun lalu, gue & Baim kangeeeeeeen bangetz menikmati kelezatan sajian khas hariraya di Indonesia, macam semur, opor, sambel goreng, ketupat sayur & kawan-kawannya… maklum, pas lebaran di Kelantan, kami nggak nemu makanan macam itu 😛 Akhirnya kami berdua sepakat untuk membalaskan dendam kerinduan itu pas Idul Adha… dengan memasaknya sendiri !!! 😛
Berhubung tenaga kami udah terkuras duluan sepulangnya dari
Happy Eid al-Adha…
…Tidak seperti di Indonesia dimana idul fitri dirayakan lebih meriah daripada idul adha (albeit acara nyate daging kambing yah), di Malaysia idul adha dirayakan lebih-lebih meriah, semeriah perayaan idul fitri di Indonesia. Di malam tanggal 10 Dzulhijjah (7/12), suara letusan petasan & kembang api dari pasar malam Pesta Pulau Pinang bercampur dengan suara tahlilan yang berkumandang dari banyak mesjid.