Rumahnya Aini

Home is where the heart is ❤️

Dendeng Balubur

, 0 comments

Misi masak-memasak kembali dilanjutkan, seiring dengan semakin antusiasnya sang suami melihat istrinya (gue) kembali klutekan di dapur setelah 6-bulan vakum 😆 Kali ini, misinya mengolah daging di freezer (daging-entah-sejak-kapan-tau) menjadi sesuatu yang edible. Karena lagi pengen makan yang pedes-pedes, akhirnya pilihan jatuh ke… bikin dendeng batokok. Itu tuh, dendeng yang digepuk-gepuk trus digoreng garing, trus diaduk sama sambal ijo. Trus dimakannya pake nasi anget yang masing ngebul-ngebul… nyammmm…  *sayahapusilerduluyaa*

Agak nekad.. Read More

Ngidam Pempek (Lagi) !!!

, 2 comments

Nggak ada yang nggak mungkin, selama mau diusahakan 😉 Nasihat tersebut merujuk ke usaha gue (dan Baim, pastinya) dalam rangka mencari keberadaan pempek di seantero pulau Pinang. Huweeeeh, awet banget dah ngidam yang satu ini : pengen makan Pempek. Sampe di Penang pun, masiiiiih aja pengen ngunyah pempek. Padahal pas di Jakarta udah nggak terhitung berapa kali gue menggasak pempek & berapa mangkuk asam cuko yang ditenggak… *ceritanya lagi sakaw.. Read More

AmRis = American Risoles

, 3 comments

Inilah dia camilan yang sedang jadi “juara” di rumah… American Risoles nan gurih. Yummy !!

Perhatian : jangan sampe ngeces-ngiler-ngiler duluan ya, sebelum baca postingan ini 😆
Risol a.k.a risoles punya banyak variasi bentuk & isi. Bentuknya siy mirip2 dadar gulung yah. Mungkin, dulu orang yang pertama kali membuat risol udah bosen sama kue dadar gulung… jadinya dia isi ituh dadar gulung, dicelupin ke kocokan telur, dilapis tepung roti, trus digoreng… (*sotoy.. Read More

Soto Betawi

, 4 comments

Kemarin siang saat Penang lagi dingin-dinginnya diguyur hujan… dalam gelungan selimut tebal yang hangat… tiba-tiba saja, terbitlah hasrat untuk menyantap Soto Betawi 😀
BO’, susah ya kalo lagi jauuuuh dari tanah kelahiran, trus tiba-tiba ngebet pengen makan makanan Indonesia. Apalagi kalo pengennya makan soto… uuuuwh. Kalau di JKT ngebet makan Soto Betawi, tinggal beli aja. Lha kalo disini, kagak ada yang jual Soto Betawi. Kalo udah begini, pilihannya cuma dua.. Read More

Tahu-Telor

, 0 comments

Udah sejak awal Agustus yang lalu gue pengeeeen banget makan Tahu-Telor. Huhuhu, makanan jawa-timuran ini sedapppnya selalu sukses bikin merem-melek keenakan saat dilahap, apalagi kalau pake bumbu petis… *slurrrrpppsjadingiler*  😆
Kalau lihat tahu-telur yang tebal, bulat berbongkah-bongkah, hohohoo… gue belum bisa bikinnya. Tetapi pernah sekali makan yang bentuknya serupa dadar & bumbu kacang-kecapnya itu lho…. terasa pakai petis, maknyussssss banget 😆 Setelah minggu lalu kecewa karena di food-court JUSCO nggak ada.. Read More

Indonesia Bangettt !

, 14 comments

Sebagai perantau, selama disini gue menemukan bahwa ternyata ada banyak hal tentang Indonesia yang… terasa ngangenin. Serius, hal-hal kecil tentang Indonesia yang entah bagaimana, bikin kangen sama negara sendiri.  Seperti misalnya : biarpun transportasi umum disini itu lebih “manusiawi”, tapi entah kenapa, gue selalu kangen naik Kopaja & Bus TransJakarta. Biarpun Nasi Kandar disini rasanya “nendang”, tetapi Nasi Padang-lah yang terlezat & jadi JUARA di hatiku 😆 Biarpun disini.. Read More