Nyetok apel banyak nggak jadi-jadi dibikin applesauce, akhirnya dijadiin… Frozen Yogurt lagi 😆 Karena froyo apel rasanya bakal asem-asem manis biasa aja, mari kita tweak sedikit biar lebih sedep: bikin rasa Apple Pie. Trus tambahin creamcheese. Trus pakein saus raspberries. Not your average froyo flavour, deh.
Takaran bahan-bahannya sama kayak resep Blueberry Cheesecake Frozen Yogurt di missmake.com, cuma buahnya diganti apel dua bijik & raspberries-nya gak dicampur bersama adonan froyo. Cara.. Read More
Banapple Cake
Ada pisang kematengan enaknya dibikin apa ? Pastinya mau digoreng atau dibikin kolak pun bakal mblenyek gagal 😛 Paling enak ya dimasak jadi kue pisang a.k.a Banana Cake. Di rumah, ini adalah cara paling ampuh buat ngabisin seluruh pisang yang kematengan, hihi. Nggak tau kenapa, suka aja… dan aroma pisangwi dari banana cake-nya nanti bakal lembut. Ya karena kena tepung sama telur juga kali ya.
Trus di kulkas ada sebutir apel.. Read More
Preserving Traditions : Bubur Havermut Apel Kayumanis
Makanan ini dimasukin ke tema preserving traditions karena… makanan favorit semasa kecil 😆 Makanan masa kecil kan nilai nostalgianya kental. Dari jaman TK ampe SD, bubur havermut a.k.a oatmeal adalah sarapan yang rutin disajikan di rumah (selain nasi telor ceplok siram kecap 😛 ). Dari yang tadinya doyan makan havermut, trus karena keseringan jadi bosen, lama-lama malah jadi suka. Ayah yang mengenalkannya ke gue, karena ini adalah makanan kesukaan beliau .. Read More
Apple Meatballs
Dapet wangsit bikin bakso apel ini setelah mengalami kegagalan bikin Swedish Meatballs (keasinan cyin ! Makanya jangan masak pas kelaperan). Tadinya beli sekilo apel buat cemilannya Alma. Eh sama si bocah malah diemut-emut doang trus dilepeh. Gue juga lagi gak doyan ngemilin apel, akhirnya dimanfaatkan sajalah jadi makanan.
Wait, bakso apel ? Yang bener lu, biasanya kan meatballs itu ya dari meat, daging. Hehee, tenang aja, masih beneran pake daging kok… Read More