Salju memang masih turun di luar sana, setiap malam diantar oleh angin utara yang ganas, menambah gundukan di depan pintu rumah semakin tinggi. Tetapi saat suhu mulai 'menghangat' (antara -1 sampai 0 derajat celcius), hanya butuh sedikit sinar cerah matahari jatuh di gundukan salju di atap rumah untuk membentuk jarum-jarum es cantik ini. Tetesan salju yang mencair + suhu nol + tiupan angin kencang = icicles scissorhand 
OK, lanjut lagi posting resep…
Setelah ikan, stok lauk mentah yang harus diolah karena freezernya gak nyala adalah: Udang! Tau dong kalau daging seafood mentah jadi cepat rusaknya begitu disimpan dibawah suhu beku. Daripada rusak & dibuang, mending jadi masakan enak. Horeee, di tengah kebanjiran mari kita senang-senang makan seafood 
Tadinya kebayang pengen bikin Udang Gandum Bumbu Kari yang terkenal itu. Cuma yah pohon kari di rumah sukses kerendem & gandum oatmealnya gak ada (indomaret tutup semua!), yaudah dimasak pake bumbu kecap inggris aja.
Resep:
OK, postingan ini masih dalam tema project Satu Hari Satu Masakan Entah bagaimana caranya untuk ngejar target selama seminggu ini, yang penting ngepost dulu aja deh ya… Kan niatnya mo buat narsis ngeksis mo buat sharing.
Pas banjir kemarin, salah satu yang paling kepikiran oleh emak2 rumahan macem gue & nyokap adalah: STOK LAUK-PAUK DI FREEZER GIMANA NASIBNYAAA?? OK, masih kalah mengerikan dibanding panik menyelamatkan stok ASIP beku. Ya gak gimana-gimana juga sih, menyelamatkan stok lauk-pauk di freezer ini simpel kok: dimasak semua aja. Beres. Abisan mau disimpan gimana lagi kalau listrik mati freezer gak… Selengkapnya
Resep selanjutnya dari project Satu Hari Satu Masakan: Gingered Chicken Soup a.k.a Sup Ayam Jahe
Buat musim hujan, enaknya makan yang berkuah hangat-hangat ya. Paling gampang dimasaknya sih sup ayam. Gue suka banget masak sup ayam karena bahan-bahannya mudah didapat, tinggal cegat tukang sayur… Ada semua. Trus masaknya bisa partai besar tinggal cemplang cemplung aja. Masak sebentar, udah deh jadi.
17 Januari 2013 kemarin sebelum banjir, alhamdulillah sempat masak sepanci gede sup ayam. Jadi pas rumah kerendem, abis ngangkut-ngangkut barang ke lantai dua, berlima sarapan pake nasi sisa semalam & sup Nikmat… Selengkapnya
Seumur-umur ngeblog, rasa-rasanya belum pernah ngerjain tantangan apapun. Oh pernah sih, menantangi diri untuk rajin ngeblog… tapi tampaknya gagal yah karena nulisnya on-off melulu
Eniwei,
Udah sebulan lebih tinggal di Jakarta, baru mulai kerasa deh yang namanya bosan. Yah kalo Jakartanya masih kayak tahun 90an dimana mau kemana-mana pun gampang, gak bakalan bosen lah ya. Lah Jakarta sekarang macetnya gila-gilaan, mau kemana-mana jadi tua di jalan. Memilih mendekam di rumah, ujungnya malah bosan. Apalagi di Jakarta semua-semua diladenin. Pffftt… Tambah bosan.
Akhirnya terpikirkanlah ngasih tantangan ke diri sendiri, semacam rutin ngerjain sesuatu yang nggak… Selengkapnya
Yang agak bikin sutris selain beberes pindahan kali ini adalah… Masih ada banyak bahan makanan yang nyisa di kulkas!! 1 bungkus creamcheese, brown sugar, cocoa powder, dua kotak whip cream, setengah potong mentega, pisang, terigu… Sutris sendiri gue ngebayangin kalo itu semua harus dibuang Biar nggak dibuang, apa lagi kalo bukan… dimasak! *tumben lo cerdas, Ai*
Jadi, hari ini diniatin bangun ekstra pagi, keluarin semua bahan di kulkas & bikin… Waffles Jangan bosen ya bacanya, waffle deui… waffle deui. Masih terobsesi nyari resep waffle yang hasilnya kriuk-kriuk gurih. Akhirnya nemu resep yang pas… Selengkapnya
Seminggu kemarin rasanya seperti hidup di surga kecil.
Gimana nggak, bangun tidur buka mata, yang dilihat pemandangan ini…
Mumpung masih pagi, udara masih segar & sejuk, mari kita lari-lari di sepanjang pantai…
…menikmati pemandangan ini,
… ini lanjutan dari ngoprek dandang kukusan & ngoprek resep red velvet cupcakes (RVC) yang kemaren. Penasaran banget, kuehnya bisa lebih chocolatey lagi ato nggak ? Akhirnya beneran coba dioprek, bikin 1/2 resep dulu. Kalau di resep sebelumnya bikin RVC pakai white cooking chocolate, kali ini gue ganti pakai dark cooking chocolate, tapi takarannya dikurangi sampai setengahnya. Trus cocoa powdernya ditambah jadi 2 sdm.
Pas lagi bikin RVC, eh ada banyak apel granny smith nganggur di rumah…
Supaya warna merahnya… Selengkapnya
Jujur, there were times dimana gue suka ngiri tiap denger temen cerita abis bikin cupcake… banana cobbler… muffins… dan kue-kue sebangsanya yang dipanggang *melirik sadis ke Meta & Otty * Kenapa ngiri ? Abisan disini gue nggak punya oven, hihii. Seringkali rasa kangen baking itu menyergap. Dan berganti jadi manyun karena nggak ada oven. Akhirnya cuma nge-baking kalo pas mudik, oven di dapur nyokap diabuse abis-abisan. Kalo disini beli oven, lah ovennya mau ditaro dimana… apartemennya tipe 4L begini. Mau beli oven listrik, listrik disini muahal. Yang murah malah gas, jadi emang cocoknya beli oven tangkring model… Selengkapnya
Awalnya sih bikin cemilan ini pas lagi sakit, karena nggak kuat jalan ke warung beli makanan & yang ada di kulkas cuma ini aja. Tapi ternyata cocok dimakan kapan aja 
Brokomat ? As you see, bahannya cuma brokoli & tomat Well, ditambahin bumbu-bumbu juga sih biar sedep, hehe.
Bikinnya gampang banget :
Sebonggol brokoli dicuci & disiangi, ambil kuntumnya, lalu diblansir (rebus dalam air mendidih selama 30 detik)
Untuk sausnya, bikin dari dua butir tomat merah yang… Selengkapnya