Rumahnya Aini

Home is where the heart is ❤️

Aini

Domesticated goddess, fulltime mamarazzi, director of operations & head of household purchasing dept.

Banana Butterscotch Waffles & Eggless Chocolate Mousse

Yang agak bikin sutris selain beberes pindahan kali ini adalah… Masih ada banyak bahan makanan yang nyisa di kulkas!! 1 bungkus creamcheese, brown sugar, cocoa powder, dua kotak whip cream, setengah potong mentega, pisang, terigu… Sutris sendiri gue ngebayangin kalo itu semua harus dibuang 😆 Biar nggak dibuang, apa lagi kalo bukan… dimasak! *tumben lo cerdas, Ai*
Jadi, hari ini diniatin bangun ekstra pagi, keluarin semua bahan di kulkas & bikin….. Read More

Dari Kuala Ke Kuala: Kuala Lumpur – Kuala Krai

Kalau cuma delapan jam saja mampir di Kuala Lumpur (KL)… apa yang bakal kamu lakukan?
30 Oktober lalu waktu papa Baim harus ke KL, mendadak muncul ide: sekalian yuk bablas ke Kelantan. Tadinya mau Baim aja yang sendirian ke KL; jadi tektok gitu siang kesana trus malemnya balik lagi ke Penang by bus. Tapi teringat juga, kan ada tantenya Baim (adiknya almh.Mama) yang tinggal di Kelantan. Pengen deh sowan kesana sebelum.. Read More

Days That Feel Like Heaven On Earth

Seminggu kemarin rasanya seperti hidup di surga kecil.
Gimana nggak, bangun tidur buka mata, yang dilihat pemandangan ini…

Mumpung masih pagi, udara masih segar & sejuk, mari kita lari-lari di sepanjang pantai…

…menikmati pemandangan ini,

Puas lari, gantian Alma yang lelarian di pantai…

…sementara mama tepar lurusin kaki,

…trus kami ngumpulin kerang,

…main layangan,

…gugulingan main pasir pantai & mengejar ombak yang pecah,

…dan jalan-jalan lagi menyusuri pantai,

Sorenya main di pantai lagi, kali.. Read More

Baju Jodoh-Jodohan

Gue termasuk orang yang nggak sering belanja baju. Selain terlalu pemilih, yang gue percaya adalah beli baju itu jodoh-jodohan & harus nurut sama the power of waiting.
Kadang kalo diniatin belanja, malah suka nggak dapet. Makin ngotot, makin nggak dapet. Kalo maksa dibeli, begitu dipakai lagi suka nggak enak atau nggak pas. Apalagi buat baju yang kepengennya cuma laper-mata. Ada “rasa” nggak sreg, rasa yang nggak nyambung & nggak puas.. Read More

Akhirnya Kukut-Kukut Beberes

Waktu awal-awal 2012 lalu baca hasil perpanjangan visa, gue melongo kaget. Kok cuma dikasih sampai November 2012 siiiih? Biasanya kan sampai setahun. Ini setahun aja kagak nyampe. Boro-boro, sembilan bulan aja kagak. Baim pun menjelaskan kalau peraturan yang sekarang itu batas visa diberikan sampai akhir masa kontrak kerja saja. Trus harus perpanjang lagi dong ntar?
“Diperpanjang lagi kalo aku jadi sekolah disini atau dikontrak kerja lagi,” kata Baim
“Kamu rencana mau nerusin.. Read More

Tuna Rica-Rica Express

Nasiiib… nasib, ini serumah penghuninya nggragas semua, lauk tumpeng yang kemarin dimasak buat jatah empat hari udah duluan ludes buat makan tiga hari 😆 Kan rencananya nyetok lauk itu biar hari Minggu nggak bingung mau makan apa. Di daerah sekitar rumah sini, hari Minggu itu nggak ada warung nasi yang buka. Bisa sih kalo mau ngibing ke mall, makan siang disana. Tapi orang se-Penang bakal berpikiran sama: hari Minggu mending.. Read More

Tumpengan Syukuran Papa Baim

Jadi emak-emak Indonesia itu rasa-rasanya kurang afdol kalo belum bikin… Nasi Tumpengan 😆 *ah elo aja yang ngerasa gitu kali, Ai*.
Orang Indonesia mana yang nggak familiar sama tumpengan? Dari mulai ulang tahun, peresmian kantor, selametan sampai segala macem perayaan yang dilangsungkan di Indonesia, bisa dipastikan hidangan standarnya ya si nasi tumpeng ini. Jaman dulu waktu masih ada Eyang Ti, inget banget deh setiap kali ada yang ulangtahun pasti dibikinin nasi.. Read More

(Ceritanya) Vanilla Butterscotch Belgian Waffles

Pengeluaran tak terduga itu kadang suka bikin hati senang meriang-gembira. Apalagi kalo buat barang yang sedang diimpi-impikan. Yang pada ngikutin di twitter pasti tahu kalau minggu lalu gw abis kalap ngidam waffle. Saking ngidamnya sampe desperate nyoba bikin waffle gak pake cetakan waffle (yang mana bisa disimpulkan gagal total 😆 ). Dari ngidam waffle, akhirnya malah ngidam pengen punya waffle maker. Kata Baim gapapa, daripada ngidamnya mixer KitchenAid… *ih papah.. Read More

Jus Maruk

Selaku ibuk2 penggemar diskonan, ngeliat semangka didiskon RM1/kg langsung kalap dong gue… Beli! Buah-buahan ini, di rumah pasti cepet habis terutama oleh Alma yang suka banget ngemil semangka. Gue & Alma bisa loh sehari ngabisin 1/2 buah semangka. Tanpa kulitnya yah…
…eniwei,
Ternyata strategi nimbun semangka di rumah malah nggak berhasil, karena… 3 hari berturut-turut cuacanya hujan deras dingin. Yeah, selalu salahkan cuaca 😆 Emang, cuaca Pineng ini lagi labil. Siang-siang cerah.. Read More

Tabel Konversi Untuk Para Baking Goddess

Jadi…
Ceritanya tadi pagi gue lagi beberes dapur, dalam rangka nyortir peralatan masak yang mau diboyong pindahan. Pas lagi beberes eh nemu dua-carik kertas Post-It ini, yang udah empat tahun jadi contekan selama ngoprek di dapur.

Kertas-kertas tersebut adalah contekan gue saat pusing mengkonversi ukuran bahan kue dari cup ke metric (gram). Tuh, resep-resep amrik suka rese' mau pake ukurannya sendiri instead of ukuran metric yang udah jelas internasyonale 😐.. Read More