Archive | dapur RSS feed for this section

Udang Madu Saus Lychee

17 Feb

Masih dalam semangat perayaan CNY… eh mendadak pengen masak sesuatu yg “beraroma” chinese-food.  Tapi bukan masak sup barongsai, ya. Dan masaknya sesuatu yang menggunakan bawang putih sesedikiiiiit mungkin, karena selama hamil ini gw jadi drakuli banget : teler pas nyium aroma bawang putih :lol: Buka-buka kulkas sambil cari wangsit, nemu madu, telur, butter, minyak wijen, dkk. Di rak dapur masih ada sedikit terigu. Ah, jadi kepengen makan Udang Madu Saus Lychee ;-)

Waktu lihat-lihat isi brosur promo Tesco : harga udang lagi dibandrol murah menjelang CNY, begitu juga seafood lainnya. Jadilah beli beraneka ragam udang, dari… Selengkapnya

Dendeng Balubur

13 Jan

Misi masak-memasak kembali dilanjutkan, seiring dengan semakin antusiasnya sang suami melihat istrinya (gue) kembali klutekan di dapur setelah 6-bulan vakum :lol: Kali ini, misinya mengolah daging di freezer (daging-entah-sejak-kapan-tau) menjadi sesuatu yang edible. Karena lagi pengen makan yang pedes-pedes, akhirnya pilihan jatuh ke… bikin dendeng batokok. Itu tuh, dendeng yang digepuk-gepuk trus digoreng garing, trus diaduk sama sambal ijo. Trus dimakannya pake nasi anget yang masing ngebul-ngebul… nyammmm…  *sayahapusilerduluyaa*

Seperti inilah rupa dendeng batokok "seharusnya"…

Agak… Selengkapnya

Cheesy-Tomato Sauce With Tuna

31 Dec

Disini setiap kali libur long weekend, nyaris bisa dipastikan kalau warung-warung makanan pada tutup (albeit warung makanan cina), terutama warung nasi rames & warung “si kakak” (yang juru-juru masaknya orang Indonesia). Buat kami yang sudah nyaris 6 bulan ini menggantungkan hidup pada makanan warung, ini bisa berakibat fatal… (*lebay* :lol: ) Abis kalo warungnya tutup, mo makan apa ?? Order home-delivery, ntar makan jangfut deui… jangfut deui (nggak sehat, mahal pulak). Mau mendaulat Baim buat masak, kasian aja (meskipun do’i nggak keberatan). Sementara gue sendiri masih hoek-hoek tiap mencium aroma tumisan & apapun yang memakai bawang-bawangan sebagai bumbu… Selengkapnya

Cokelat Panas & IKEA Milk Frother

30 Nov

Hamil itu butuh pengorbanan (yang tidak sedikit). Termasuk meninggalkan beberapa hal yang dulunya jadi kesenangan pribadi. But i don’t mind… kalau demi kesehatan diri & si-baby, hal-hal yang dulunya jadi kesenangan pribadi terasa nyaris nggak berarti saat harus dikorbankan… in fact, dengan rela hati gue tinggalkan sejenak :lol: A healthy mum makes a healthy baby, insya Allah.

Beberapa hal yang kini rela gue tinggalkan sejenak adalah : makan makanan pedas & berbumbu kuat (bye-bye nasi kandar & roti canai kari), makan es krim & cemilan manis, pakai sepatu high-heels & stiletto (bukan pilihan yang bijak saat

Ngidam Pempek (Lagi) !!!

28 Nov

Nggak ada yang nggak mungkin, selama mau diusahakan ;-) Nasihat tersebut merujuk ke usaha gue (dan Baim, pastinya) dalam rangka mencari keberadaan pempek di seantero pulau Pinang. Huweeeeh, awet banget dah ngidam yang satu ini : pengen makan Pempek. Sampe di Penang pun, masiiiiih aja pengen ngunyah pempek. Padahal pas di Jakarta udah nggak terhitung berapa kali gue menggasak pempek & berapa mangkuk asam cuko yang ditenggak… *ceritanya lagi sakaw pempek* :lol:

Setelah tanya ke sana-sini, gue dapat kisikan bahwa di Penang ada mahasiswa Indonesia yang jualan pempek di deretan ruko dekat asrama kampus. Ternyata, itu… Selengkapnya