Catatan si Aini

Masih dalam semangat perayaan CNY… eh mendadak pengen masak sesuatu yg “beraroma” chinese-food.  Tapi bukan masak sup barongsai, ya. Dan masaknya sesuatu yang menggunakan bawang putih sesedikiiiiit mungkin, karena selama hamil ini gw jadi drakuli banget : teler pas nyium aroma bawang putih Buka-buka kulkas sambil cari wangsit, nemu madu, telur, butter, minyak wijen, dkk. Di rak dapur masih ada sedikit terigu. Ah, jadi kepengen makan Udang Madu Saus Lychee

Waktu lihat-lihat isi brosur promo Tesco : harga udang lagi dibandrol murah menjelang CNY, begitu juga seafood lainnya. Jadilah beli beraneka ragam udang, dari… Selengkapnya

Misi masak-memasak kembali dilanjutkan, seiring dengan semakin antusiasnya sang suami melihat istrinya (gue) kembali klutekan di dapur setelah 6-bulan vakum Kali ini, misinya mengolah daging di freezer (daging-entah-sejak-kapan-tau) menjadi sesuatu yang edible. Karena lagi pengen makan yang pedes-pedes, akhirnya pilihan jatuh ke… bikin dendeng batokok. Itu tuh, dendeng yang digepuk-gepuk trus digoreng garing, trus diaduk sama sambal ijo. Trus dimakannya pake nasi anget yang masing ngebul-ngebul… nyammmm…  *sayahapusilerduluyaa*

Seperti inilah rupa dendeng batokok "seharusnya"…

Agak… Selengkapnya

Disini setiap kali libur long weekend, nyaris bisa dipastikan kalau warung-warung makanan pada tutup (albeit warung makanan cina), terutama warung nasi rames & warung “si kakak” (yang juru-juru masaknya orang Indonesia). Buat kami yang sudah nyaris 6 bulan ini menggantungkan hidup pada makanan warung, ini bisa berakibat fatal… (*lebay* ) Abis kalo warungnya tutup, mo makan apa ?? Order home-delivery, ntar makan jangfut deui… jangfut deui (nggak sehat, mahal pulak). Mau mendaulat Baim buat masak, kasian aja (meskipun do’i nggak keberatan). Sementara gue sendiri masih hoek-hoek tiap mencium aroma tumisan & apapun yang memakai bawang-bawangan sebagai bumbu… Selengkapnya

Nggak ada yang nggak mungkin, selama mau diusahakan Nasihat tersebut merujuk ke usaha gue (dan Baim, pastinya) dalam rangka mencari keberadaan pempek di seantero pulau Pinang. Huweeeeh, awet banget dah ngidam yang satu ini : pengen makan Pempek. Sampe di Penang pun, masiiiiih aja pengen ngunyah pempek. Padahal pas di Jakarta udah nggak terhitung berapa kali gue menggasak pempek & berapa mangkuk asam cuko yang ditenggak… *ceritanya lagi sakaw pempek*

Setelah tanya ke sana-sini, gue dapat kisikan bahwa di Penang ada mahasiswa Indonesia yang jualan pempek di deretan ruko dekat asrama kampus. Ternyata, itu… Selengkapnya

… Ups, ini pancake sengaja disebut “montok” bukan karena bikin badan gendut, tapi karena bentuk pancakenya gendut-gendut-tebal ‘gitu

Setelah sekian lama tidak menyinggahi dapur, akhirnya… minggu lalu gue kembali beraksi di dapur. Kembali melaksanakan jobdesc utama sebagai istri : menjamin perut suaminya nggak kelaparan   Alhamdulillah, di trimester kedua ini badan terasa lebih segerrr daripada biasanya. Jadi pas bangun tidur & melek mata langsung deh sibuk klutekan… mulai dari bikin sarapan, trus cuci piring/masukin cucian ke mesin, atau sekedar duduk manis baca situs berita sambil ngunyah… Selengkapnya